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VINOTHEKEN

 

MESSINA
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ÖFFNUNGSZEITEN

Mo. - Sa.: 09:00 - 13.30 / 16:30 - 20.00

Mittwoch: 09.00 - 13.30 uhr

VULCANO
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ÖFFNUNGSZEITEN

Juli / August / September

Mo - So: 10:00 - 01: 00 Uhr

Corso Sicilia, 61/a

98040 Torregrotta (MESSINA - Italien

24/04/2019, 12:42



Medaglia-d’Oro-Concorso-Asia


 Mamertino di Milazzo rosso Doc Annata 2015



Una dellepiù prestigiose guide del panorama delle eccellenze enogastronomiche, premiauno dei nostri vini DOC del territorio messinese (Il Mamertino Rosso), con unaMedaglia D’Oro. 
E’ uno deivini più antichi e nobili della Sicilia, che oggi e’ stato riscoperto erivalutato. 
Il Mamertinoè un vino caldo, generoso e confortevole, un vino conosciuto ed offerto addiritturada Giulio Cesare in occasione della celebrazione del suo terzo consolato.
I vitigniche lo compongono sono: Nero D’Avola e Nocera.
Il successodi questo straordinario vino, è dovuto principalmente ai produttori che hannocreduto ed investito, per recuperare antiche tradizioni e vitigni come ilNocera.Un grazieparticolare quindi ai nostri Enologi Mimmo Paone ed il figlio Fabio Paone checi permettono ancora oggi di bere lo stesso vino che fu così apprezzato daGiulio Cesare.
23/04/2019, 17:37



Fiera-Stoccarda-


 Fiera Stoccarda 25 - 28 Aprile 2019



L’AziendaMimmo Paone, vi aspetta numerosi all’evento Slow Food che si terra’ in Germaniae precisamente a Stoccarda dal 25 al 28 Aprile 2019

Hall 5 Stand 5B72 


 I vini chesaranno presenti sono:      
  • Mamertino Rosso      
  • Mamertino Bianco      
  • Fior di Luna       
  • Nocera       
  • Funnari      
  • Pel’oro Nero D’Avola 

Viaspettiamo numerosi felici di farvi conoscere i nostri vini.
23/04/2019, 17:15



Enoteca-Mimmo-Paone--Isola-di-Vulcano
Enoteca-Mimmo-Paone--Isola-di-Vulcano
Enoteca-Mimmo-Paone--Isola-di-Vulcano


 Apertura Stagione estiva 2019



Nel 2016nasce per l’Azienda Mimmo Paone, una nuova sfida, aprire un punto venditaaziendale su una dei fiori all’occhiello delle 7 Isole Eolie (Vulcano). 
Quil’Azienda riesce a dare vita ad un vero e proprio punto di ritrovo per tutti coloro,che amano bere questa meravigliosa bevanda, che la terra ed il nostro impegnosono in grado di offrire. 
Il nostroobiettivo era quello di far conoscere i vini tipici eoliani, che grazie al soleed al terreno di questa incantevole isola sorprendono i nostri ed i vostrisensi. 
I vini delterritorio Eoliano sono tre:
  • Il Malvasia Salina Secca, fatto con uve Malvasia, vinificatoin bianco, dal profumo inconfondibile, dal sapore minerale e dal retrogustomorbido e floreale. 
  •  Il Piano Rosso, ottenuto da 3 diverse tipologie diuve: Nerello Mascalese, Corinto Nero e Nocera, vitigni autoctoni dell’isola chedonano al vino sentori di sottobosco e frutta matura. 
  •   Ed infine il Malvasia Passito delle Lipari, vinonobile per le sue proprietà intrinseche delle uve e per l’antica lavorazione. Prodotto con uve Malvasia di Lipari e 5% di Corinto Nero.L’aroma edil sapore delicatamente dolce, lo rendono un’ottimo vino da dessert. 
E’ perquesto che i risultati di anni di lavoro ben fatto, ci danno la possibilità diiniziare per il quarto anno consecutivo il via all’apertura stagionale dell’EnotecaMimmo Paone che si è tenuta il 19 Aprile 2019. 
Quest’annocome ogni anno, cercheremo di offrire ai nostri clienti sempre la stessaqualità dei prodotti, la professionalità e la gentilezza che caratterizza lapassione per il nostro lavoro.
Diverse formule aperitivo attendono il cliente, laricercatezza e la cura degli ingredienti sapientemente selezionati, ci danno lapossibilità di offrire taglieri e aperitivi che accompagneranno la vostraesperienza sensoriale alla scoperta dei migliori vini simbolo del nostroterritorio.


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