Una Storia Scolpita
nel Tempo
Mimmo Paone, il fondatore dell'azienda, è stato il primo enologo della provincia di Messina nel 1974 e ha trasmesso la sua conoscenza e la sua passione per il vino alle generazioni successive.
Nel rispetto della tradizione vitivinicola della provincia di Messina, Mimmo Paone produce vini legati ai tre DOC del territorio: Faro, Mamertino di Milazzo e Malvasia delle Lipari Passito. La nostra produzione comprende anche due vini naturali, ottenuti senza solfiti aggiunti e senza interventi di chiarifica o filtrazione, per chi predilige espressioni autentiche e non artefatte.