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Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025

Il fascino imperiale del bianco messinese

Mamertino DOC Bianco

Il Mamertino DOC Bianco 2025 è un vino che affonda le sue radici nel mito, celebre fin dall'antichità e particolarmente apprezzato dagli imperatori romani. Frutto di un sapiente blend di uve autoctone coltivate sulle vocate colline messinesi, questo bianco si distingue per la sua luminosa eleganza e la straordinaria ricchezza aromatica. La vicinanza al mare dona al calice una freschezza vibrante e una sapidità inconfondibile, rendendolo un'espressione pura, nobile e raffinata del terroir siciliano.

Note Degustative

Alla vista: Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini e dorati.

Al naso: Bouquet fine, ampio e persistente. Si apre con eleganti note di fiori bianchi, zagara e gelsomino, seguite da sentori fruttati di pesca bianca, mela croccante e leggere sfumature agrumate e minerali.

Al palato: Fresco, sapido e di grande armonia. L'eccellente spalla acida sostiene un sorso appagante e dinamico, che chiude con un finale lungo, pulito e piacevolmente ammandorlato.

Bottiglia di Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025 — Cantine Mimmo Paone

VARIETÀ

Blend di uve bianche autoctone siciliane ( Inzolia , Catarratto , Grillo )

ZONA DI PRODUZIONE

Tenute di Condrò

AFFINAMENTO

In serbatoi di acciaio inox a temperatura termocondizionata con sosta sulle fecce fini per preservare la freschezza e la fragranza aromatica, seguito da riposo in bottiglia.

ABBINAMENTI

Antipasti di mare, fritture leggere, cous cous di pesce, crostacei e formaggi freschi a pasta molle.

TEMP. DI SERVIZIO

6-8°C

DATI ANALITICI

Gradazione Alcolica: 13% - 13,5% Vol.
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Un vino dal passato imperiale che rinasce ogni anno nei nostri vigneti, portando nel calice la luce, la storia e il profumo del mare di Sicilia.
La Famiglia Paone
I Vigneti sul Mare — vigneti di origine di Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025

I Vigneti sul Mare

Luce, brezza e antiche tradizioni

Le uve destinate al nostro Mamertino crescono in un contesto paesaggistico e climatico privilegiato. Le dolci colline messinesi, accarezzate dalle costanti brezze marine e baciate da un sole generoso, offrono l’habitat ideale per lo sviluppo aromatico di queste nobili varietà autoctone. Un terroir unico al mondo che custodiamo quotidianamente con pratiche agricole rigorose e rispettose dell’ambiente.

Dettaglio dell'etichetta di Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025

Un Omaggio alla Storia

Il design dell’etichetta del Mamertino Bianco celebra l’eredità millenaria di una delle denominazioni più antiche d’Italia. Linee pulite, eleganti dettagli dorati e l’utilizzo di una carta martellata di altissimo pregio riflettono la luminosità del vino e il prestigio di un prodotto che è, a tutti gli effetti, un nobile pezzo di storia liquida.

Fascino Marinaro

Sinfonia di Sapori Mediterranei

L'eleganza incontra la cucina di mare

La spiccata vena minerale e la freschezza agrumata del Mamertino DOC Bianco lo rendono il compagno d’elezione per i grandi piatti della tradizione marinara siciliana. Si sposa meravigliosamente con crudi di pesce, tartare, insalate di mare e primi piatti a base di vongole o crostacei. Sorprende e pulisce il palato in abbinamento a fritture leggere e formaggi a pasta molle, invitando immediatamente a un nuovo sorso.

Abbinamento consigliato per Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025: Sinfonia di Sapori Mediterranei

Domande frequenti su Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025

Con quali uve è prodotto Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025?

Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025 è prodotto con Blend di uve bianche autoctone siciliane ( Inzolia , Catarratto , Grillo ).

Dove nasce Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025?

La zona di produzione è Tenute di Condrò.

Con quali piatti si abbina Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025?

Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025 si abbina a Antipasti di mare, fritture leggere, cous cous di pesce, crostacei e formaggi freschi a pasta molle.

A che temperatura si serve Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025?

La temperatura di servizio consigliata è 6-8°C.

Come viene affinato Mamertino di Milazzo DOC Messina – Bianco 2025?

Affinamento: In serbatoi di acciaio inox a temperatura termocondizionata con sosta sulle fecce fini per preservare la freschezza e la fragranza aromatica, seguito da riposo in bottiglia.

Quanto costa la spedizione dei vini Mimmo Paone?

La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 49,00 €. Sotto questa soglia il costo viene calcolato al checkout; per le zone disagiate possono essere previsti supplementi, comunicati prima della conferma dell’ordine.

Posso restituire una bottiglia dopo l’acquisto?

Sì. Il consumatore può recedere entro quattordici (14) giorni di calendario dal ricevimento del prodotto, senza doverne indicare il motivo. Le spese di restituzione sono a carico dell’acquirente e il rimborso viene effettuato entro 14 giorni dal rientro della merce.

Ci sono sconti acquistando più bottiglie?

Sì, lo sconto è automatico e si applica al carrello: 5% da 6 bottiglie, 10% da 12 bottiglie e 15% da 18 bottiglie. Lo sconto vale sulle bottiglie singole e non su box, selezioni e astucci.