Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023
Il rosso imperiale della tradizione siciliana
Il Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023 è un autentico viaggio nella storia dell'enologia italiana. Frutto del sapiente incontro tra l'imponenza del Nero d'Avola e l'elegante freschezza del Nocera, questo vino rosso premium nasce su colline che degradano verso il mare. Il clima mediterraneo e la sapiente cura in cantina permettono di ottenere un calice di grande struttura, nobile e avvolgente. Un lungo affinamento in legno ne smussa gli spigoli, donando un vino capace di evolvere maestosamente nel tempo e di conquistare i palati più esigenti.
Note Degustative
Alla vista: Rosso rubino intenso e impenetrabile, con eleganti riflessi violacei e porpora.
Al naso: Un bouquet opulento e stratificato. Trionfano note di marasca, mora di rovo e prugna disidratata, impreziosite da sentori di carruba, pepe nero, liquirizia e un inconfondibile soffio di macchia mediterranea.
Al palato: Caldo, strutturato e di grande personalità. La fitta trama tannica è vellutata e ben integrata, bilanciata da una freschezza vibrante (dono del Nocera) che garantisce un finale lungo, persistente e delicatamente speziato.
VARIETÀ
ZONA DI PRODUZIONE
AFFINAMENTO
ABBINAMENTI
TEMP. DI SERVIZIO
DATI ANALITICI
Un calice che racchiude millenni di storia: la forza inesauribile della nostra terra e l'eleganza infinita del mare di Milazzo.La Famiglia Paone
Le Vigne sul Mare di Milazzo
Terroir vocato tra storia e natura
Le uve del nostro Mamertino Rosso provengono da vigneti collinari eccezionalmente vocati, esposti alla brezza che sale dal Golfo di Milazzo. Qui, la perfetta escursione termica tra il giorno e la notte permette un accumulo ottimale di polifenoli e sostanze aromatiche nelle bucce. La terra generosa e ricca di minerali si unisce a pratiche viticole rigorose, regalando ogni anno uve sane e di inestimabile qualità, pronte per essere trasformate in un grande rosso siciliano.
L'Eredità di Roma
L’etichetta del Mamertino Rosso è un omaggio visivo al suo passato glorioso. Il design fonde linee classiche con una moderna estetica del lusso, impiegando carte materiche ad alto spessore e dettagli in lamina a caldo. Un prezioso sigillo che anticipa visivamente il carattere forte, nobile e indimenticabile del vino che protegge.
L'Abbinamento dei Banchetti
Struttura perfetta per le carni nobili
La maestosa struttura e i tannini nobili del Mamertino Rosso richiedono la compagnia di piatti ricchi, succulenti e strutturati. È il compagno d’elezione per le grandi grigliate di carne rossa, brasati, stracotti e preparazioni a base di selvaggina come il cinghiale in umido. La sua anima speziata si esalta magnificamente anche accanto a un pregiato tagliere di salumi artigianali e formaggi a pasta dura di lunga stagionatura, come il Maiorchino o il Pecorino Siciliano DOP.
Domande frequenti su Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023
Con quali uve è prodotto Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023?
Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023 è prodotto con Nero d'Avola e Nocera.
Dove nasce Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023?
La zona di produzione è Tenute di Condrò.
Con quali piatti si abbina Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023?
Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023 si abbina a Carni rosse alla brace, selvaggina da pelo, arrosti importanti e formaggi pecorini stagionati.
A che temperatura si serve Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023?
La temperatura di servizio consigliata è 16-18°C (Si consiglia di stappare almeno un'ora prima o decantare).
Come viene affinato Mimmo Paone – Mamertino di Milazzo Rosso DOC 2023?
Affinamento: Maturazione di 12 mesi in barrique e tonneaux di rovere per arrotondare i tannini e donare complessità, completata da un lungo riposo in bottiglia.
Quanto costa la spedizione dei vini Mimmo Paone?
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 49,00 €. Sotto questa soglia il costo viene calcolato al checkout; per le zone disagiate possono essere previsti supplementi, comunicati prima della conferma dell’ordine.
Posso restituire una bottiglia dopo l’acquisto?
Sì. Il consumatore può recedere entro quattordici (14) giorni di calendario dal ricevimento del prodotto, senza doverne indicare il motivo. Le spese di restituzione sono a carico dell’acquirente e il rimborso viene effettuato entro 14 giorni dal rientro della merce.
Ci sono sconti acquistando più bottiglie?
Sì, lo sconto è automatico e si applica al carrello: 5% da 6 bottiglie, 10% da 12 bottiglie e 15% da 18 bottiglie. Lo sconto vale sulle bottiglie singole e non su box, selezioni e astucci.