Faro Rosso – DOC 2021
La nobiltà storica dello Stretto di Messina
Il Faro DOC 2021 è una delle denominazioni più piccole, antiche e prestigiose della Sicilia. Questo grande vino rosso nasce in un terroir unico al mondo, dove le colline accarezzate dai venti dello Stretto di Messina incontrano la luce del Mediterraneo. L'accurato blend di uve autoctone, guidato dall'eleganza del Nerello Mascalese e dal carattere del Nocera, regala un calice di assoluta raffinatezza. Un lungo e meticoloso affinamento in legno ne scolpisce la trama tannica, creando un'opera enologica destinata a una lunga e nobile evoluzione in bottiglia.
Note Degustative
Alla vista: Rosso rubino luminoso, che vira verso eleganti sfumature granate con il passare del tempo.
Al naso: Un bouquet aristocratico e cangiante. Si schiude con profumi di ribes, marasca e prugna, arricchiti da sentori inebrianti di macchia mediterranea, mirto, pepe nero, chiodi di garofano e una delicata scia iodata.
Al palato: Sorso di straordinaria grazia e tridimensionalità. Il tannino è fitto e setoso, perfettamente bilanciato da una freschezza sapida che dona ritmo e persistenza. Finale lunghissimo ed elegante, dai ricordi balsamici.
VARIETÀ
ZONA DI PRODUZIONE
AFFINAMENTO
ABBINAMENTI
TEMP. DI SERVIZIO
DATI ANALITICI
Tra due mari e sotto un unico sole, il Faro DOC è la voce più nobile ed elegante della nostra storia vitivinicola.La Famiglia Paone
Le Terrazze sui Due Mari
Un terroir unico al mondo
I vigneti destinati alla produzione del Faro DOC godono di un microclima irripetibile. Sulle colline che dominano lo Stretto di Messina, l’incontro tra le correnti del Mar Tirreno e del Mar Ionio crea una ventilazione costante che mantiene le uve sane e garantisce una lenta e perfetta maturazione. I suoli ricchi e la viticoltura attenta danno vita a uve di ineguagliabile qualità, custodi di un terroir dal fascino leggendario.
L'Eredità di un Mito
L’etichetta del Faro DOC è un omaggio alla storia e all’eleganza di questo vino raro. Un design sofisticato che unisce elementi classici a finiture di pregio, utilizzando carte martellate e dettagli in lamina per trasmettere, fin dal primo sguardo, il valore inestimabile di una delle più antiche denominazioni siciliane.
L'Esaltazione del Gusto
Armonie complesse per palati esigenti
Grazie alla sua complessa stratificazione aromatica e all’elegante freschezza sapida, il Faro DOC è un vino che ama la tavola delle grandi occasioni. Trova la sua massima esaltazione accanto a piatti di carne strutturati: arrosti farciti, selvaggina da piuma, agnello al forno o preparazioni impreziosite da funghi porcini e tartufo. Sorprende e incanta in abbinamento a formaggi stagionati dal sapore deciso come il Maiorchino o il Ragusano DOP, creando un connubio gustativo di pura magia.
Domande frequenti su Faro Rosso – DOC 2021
Con quali uve è prodotto Faro Rosso – DOC 2021?
Faro Rosso – DOC 2021 è prodotto con Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Nocera, Nero D'avola.
Dove nasce Faro Rosso – DOC 2021?
La zona di produzione è Tenute di Castanea.
Con quali piatti si abbina Faro Rosso – DOC 2021?
Faro Rosso – DOC 2021 si abbina a Carni rosse, selvaggina da piuma, arrosti elaborati, formaggi stagionati e piatti a base di funghi porcini.
A che temperatura si serve Faro Rosso – DOC 2021?
La temperatura di servizio consigliata è 18°C (Si raccomanda la decantazione o l'apertura anticipata).
Come viene affinato Faro Rosso – DOC 2021?
Affinamento: Maturazione in botti di rovere francese per 12-14 mesi, completata da un lungo affinamento in bottiglia per esaltarne la finezza e la complessità.
Quanto costa la spedizione dei vini Mimmo Paone?
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 49,00 €. Sotto questa soglia il costo viene calcolato al checkout; per le zone disagiate possono essere previsti supplementi, comunicati prima della conferma dell’ordine.
Posso restituire una bottiglia dopo l’acquisto?
Sì. Il consumatore può recedere entro quattordici (14) giorni di calendario dal ricevimento del prodotto, senza doverne indicare il motivo. Le spese di restituzione sono a carico dell’acquirente e il rimborso viene effettuato entro 14 giorni dal rientro della merce.
Ci sono sconti acquistando più bottiglie?
Sì, lo sconto è automatico e si applica al carrello: 5% da 6 bottiglie, 10% da 12 bottiglie e 15% da 18 bottiglie. Lo sconto vale sulle bottiglie singole e non su box, selezioni e astucci.