Arte – Nocera Sicilia DOC 2021
l capolavoro di un antico vitigno autoctono
Arte 2021 è molto più di un vino: è il recupero di una memoria storica. Il Nocera è un antico vitigno autoctono siciliano, noto per il suo carattere fiero e la spiccata acidità naturale. Con un'attenta cura in vigna e una vinificazione sartoriale, abbiamo plasmato questa materia prima per creare un vino rosso siciliano di assoluto prestigio. Il risultato è un Sicilia DOC rosso che sorprende per la sua freschezza innata, perfettamente bilanciata da tannini eleganti e da una complessità aromatica che solo il tempo e il riposo in legno sanno donare. Un vero pezzo d'arte per collezionisti e amanti delle rarità enologiche.
Note Degustative
Alla vista: Rosso rubino cupo e impenetrabile, con lievi unghie granate dovute all'affinamento.
Al naso: Un bouquet aristocratico e profondo. Si apre con intense note di mora di rovo, mirtillo e gelso rosso, per poi evolvere in affascinanti sentori di pepe nero, cuoio, viola appassita e un tocco balsamico di eucalipto.
Al palato: Sorso di grande nerbo e vitalità. La vibrante freschezza (tipica del Nocera) sostiene una struttura importante e un tannino fitto ma levigato. Il finale è lunghissimo, speziato e balsamico.
VARIETÀ
ZONA DI PRODUZIONE
AFFINAMENTO
ABBINAMENTI
TEMP. DI SERVIZIO
DATI ANALITICI
"Creare un grande Nocera è come scolpire il marmo: richiede rispetto, pazienza e la capacità di svelare la bellezza nascosta nella forza della natura."La Famiglia Paone
Custodi del Tempo
Il recupero di un'eredità preziosa
La coltivazione del Nocera richiede una dedizione assoluta. Abbiamo selezionato i nostri terreni più antichi, dove le condizioni microclimatiche permettono a questa varietà a maturazione tardiva di esprimersi senza fretta. Tra i filari curati maniacalmente a mano, il Nocera assorbe tutta l’energia del sole siciliano e le escursioni termiche autunnali, garantendo vendemmie di altissima qualità che onorano la storia vitivinicola del nostro territorio.
L'Etichetta come Tela
Come suggerisce il nome, la bottiglia di “Arte” si presenta come un’opera da collezione. Il design dell’etichetta rinuncia all’ordinario per abbracciare un’estetica ispirata all’alta sartoria e all’arte visiva. Elementi grafici ricercati e stampe a caldo su carte di puro cotone trasformano ogni singola bottiglia nel preludio a un’esperienza sensoriale esclusiva.
L'Arte del Banchetto
Esaltare i sapori forti
Grazie alla sua innata freschezza e alla fitta trama tannica, il Nocera “Arte” è un vino che non teme i piatti più complessi e strutturati. Dà il meglio di sé in abbinamento a succulenti piatti di carne: dallo stracotto di manzo, alle preparazioni a base di cinghiale o agnello al forno con patate e rosmarino. L’abbinamento con un Pecorino Siciliano stagionato o un Piacentinu Ennese esalta le note speziate del vino, creando un perfetto equilibrio tra il calice e il piatto.
Domande frequenti su Arte – Nocera Sicilia DOC 2021
Con quali uve è prodotto Arte – Nocera Sicilia DOC 2021?
Arte – Nocera Sicilia DOC 2021 è prodotto con 100% Nocera.
Dove nasce Arte – Nocera Sicilia DOC 2021?
La zona di produzione è Vigneti delle Tenute di Castanea.
Con quali piatti si abbina Arte – Nocera Sicilia DOC 2021?
Arte – Nocera Sicilia DOC 2021 si abbina a Carni in umido, cacciagione, arrosti ricchi di spezie e formaggi pecorini a lunga stagionatura.
A che temperatura si serve Arte – Nocera Sicilia DOC 2021?
La temperatura di servizio consigliata è 18°C (Si consiglia la decantazione o l'apertura almeno un'ora prima del servizio).
Come viene affinato Arte – Nocera Sicilia DOC 2021?
Affinamento: 14 mesi in tonneaux e barrique di rovere francese per ammorbidire la trama tannica, seguiti da almeno 8 mesi di lento affinamento in bottiglia.
Quanto costa la spedizione dei vini Mimmo Paone?
La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 49,00 €. Sotto questa soglia il costo viene calcolato al checkout; per le zone disagiate possono essere previsti supplementi, comunicati prima della conferma dell’ordine.
Posso restituire una bottiglia dopo l’acquisto?
Sì. Il consumatore può recedere entro quattordici (14) giorni di calendario dal ricevimento del prodotto, senza doverne indicare il motivo. Le spese di restituzione sono a carico dell’acquirente e il rimborso viene effettuato entro 14 giorni dal rientro della merce.
Ci sono sconti acquistando più bottiglie?
Sì, lo sconto è automatico e si applica al carrello: 5% da 6 bottiglie, 10% da 12 bottiglie e 15% da 18 bottiglie. Lo sconto vale sulle bottiglie singole e non su box, selezioni e astucci.