Autunno Rosso – Merlot Sicilia 2023
L'intensità vellutata del Merlot in terra siciliana
L'Autunno Rosso 2023 è un vino rosso siciliano di morbido e di pronta beva, espressione pura del vitigno Merlot coltivato al caldo sole del Mediterraneo. Questo vino rosso si distingue per la sua trama tannica setosa e per l'incredibile profondità aromatica. La cura manuale in vigna e la scrupolosa vinificazione restituiscono un calice elegante e complesso, ideale per accompagnare cene importanti. Un vino rosso capace di evolvere splendidamente nel tempo, regalando emozioni avvolgenti a ogni sorso, di pronta beva, morbido.
Note Degustative
Rosso rubino intenso con profondi riflessi violacei e impenetrabili.
Al naso: Un bouquet ricco e suadente, dominato da sentori di mora di rovo, ciliegia matura e prugna, impreziosito da lievi sfumature di vaniglia, tabacco dolce e pepe nero.
Al palato: Caldo, rotondo e incredibilmente avvolgente. Il tannino è nobile e ben integrato, con un finale lungo e persistente che richiama le note fruttate e le spezie dolci.
VARIETÀ
ZONA DI PRODUZIONE
AFFINAMENTO
ABBINAMENTI
TEMP. DI SERVIZIO
DATI ANALITICI
"Un rosso che ha il calore di un abbraccio e l'eleganza di un classico senza tempo. Il nostro omaggio alla potenza e alla grazia del terroir siciliano."La Famiglia Paone
Il calore della nostra terra
Radici forti, carattere elegante
Le uve Merlot trovano nei nostri vigneti argillosi un habitat d’elezione assoluta. La perfetta insolazione diurna, unita alle fresche brezze serali, permette una lenta e completa maturazione dei grappoli, concentrando gli zuccheri e il corredo polifenolico. Un terroir unico che dona a questo vitigno internazionale una inconfondibile e fiera anima mediterranea.
L'Essenza dell'Autunno
Il design dell’etichetta dell’Autunno Rosso richiama le calde e avvolgenti sfumature delle foglie in vigna dopo la vendemmia. I dettagli in lamina di rame e l’utilizzo di carta martellata di altissimo pregio anticipano la ricchezza materica del vino: un’estetica lussuosa per un rosso dal cuore profondo.
L'Abbinamento di Carattere
Sinfonie di sapori decisi
La morbidezza dell’Autunno Rosso trovano la loro massima espressione accanto a piatti ricchi e succulenti della tradizione. Si sposa in modo superbo con un filetto di manzo ai ferri, un classico falsomagro siciliano, o un tagliere di formaggi stagionati come il Ragusano DOP e il Pecorino Siciliano. Un calice che esalta la carne e pulisce il palato, regalando una persistenza gustativa indimenticabile.”Un rosso che ha il calore di un abbraccio e l’eleganza di un classico senza tempo. Il nostro omaggio alla potenza e alla grazia del terroir siciliano.”
