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Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025

L'anima vulcanica e aromatica del Mediterraneo

IGT Terre Siciliane

La Malvasia Secca si presenta con un luminoso giallo paglierino brillante, segno distintivo di freschezza ed eleganza mediterranea.

Note Degustative

Giallo paglierino luminoso con vivaci riflessi verdolini.
Al naso: Un bouquet aromatico ed esplosivo. Note eleganti di fiori d'arancio, ginestra e albicocca si fondono a inebrianti sentori di macchia mediterranea, erbe aromatiche e una netta sfumatura di pietra focaia.
Al palato: Secco, teso e incredibilmente vibrante. La freschezza agrumata è perfettamente bilanciata da una profonda sapidità marina, chiudendo con un finale lungo, pulito e piacevolmente ammandorlato.

Bottiglia di Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025 — Cantine Mimmo Paone

VARIETÀ

100% Malvasia

ZONA DI PRODUZIONE

Vigneti vulcanici e costieri (Tenute di Lipari / Sicilia Orientale)

AFFINAMENTO

In serbatoi di acciaio inox a temperatura termocondizionata, per preservare l'integrità e la freschezza degli aromi primari, seguito da un breve riposo in bottiglia.

ABBINAMENTI

Crudi di mare, crostacei, sushi, formaggi a pasta molle e piatti tipici della cucina eoliana.

TEMP. DI SERVIZIO

6-8°C

DATI ANALITICI

Gradazione Alcolica: 12,5% Vol.
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"C'è tutto il carattere delle nostre isole in questo calice: il sole che scalda la terra nera, il vento carico di sale e l'eleganza di una tradizione che si rinnova."
La Famiglia Paone
Vigneti tra Cielo e Mare — vigneti di origine di Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025

Vigneti tra Cielo e Mare

Viticoltura eroica su suolo vulcanico

La nostra Malvasia nasce da viti che affondano le radici in terreni di origine vulcanica, scuri, sabbiosi e ricchissimi di microelementi. La vicinanza al mare e l’esposizione costante ai venti creano un microclima perfetto che protegge i grappoli e concentra gli aromi. Qui pratichiamo una viticoltura attenta e rispettosa, raccogliendo a mano ogni singolo grappolo per portare in cantina solo l’eccellenza della nostra terra.

Dettaglio dell'etichetta di Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025

Il Vento, il Sole, l'Eleganza

Il design pulito e luminoso dell’etichetta della Malvasia Secca riflette il carattere del vino stesso: essenziale ma ricco di sfumature. I dettagli leggeri e le scelte tipografiche raffinate invitano a scoprire un prodotto che unisce la forza di un terroir estremo alla grazia di una vinificazione moderna e rigorosa.

Sinergie del Mare

L'Incontro con la Cucina Eoliana

Un trionfo di aromi e sapidità

La spiccata vena aromatica e la freschezza iodata della Malvasia Secca richiedono abbinamenti che sappiano dialogare con la sua intensità senza sovrastarla. È il compagno d’elezione per un trancio di pesce spada alla ghiotta, un’insalata di mare profumata agli agrumi, o il classico “pane cunzato” eoliano arricchito da capperi, pomodorini e alici. Un vino che esalta il sapore del mare a ogni sorso.

Abbinamento consigliato per Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025: L'Incontro con la Cucina Eoliana

Domande frequenti su Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025

Con quali uve è prodotto Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025?

Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025 è prodotto con 100% Malvasia.

Dove nasce Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025?

La zona di produzione è Vigneti vulcanici e costieri (Tenute di Lipari / Sicilia Orientale).

Con quali piatti si abbina Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025?

Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025 si abbina a Crudi di mare, crostacei, sushi, formaggi a pasta molle e piatti tipici della cucina eoliana.

A che temperatura si serve Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025?

La temperatura di servizio consigliata è 6-8°C.

Come viene affinato Mimmo Paone Malvasia Secca – IGT Terre Siciliane 2025?

Affinamento: In serbatoi di acciaio inox a temperatura termocondizionata, per preservare l'integrità e la freschezza degli aromi primari, seguito da un breve riposo in bottiglia.

Quanto costa la spedizione dei vini Mimmo Paone?

La spedizione è gratuita per tutti gli ordini superiori a 49,00 €. Sotto questa soglia il costo viene calcolato al checkout; per le zone disagiate possono essere previsti supplementi, comunicati prima della conferma dell’ordine.

Posso restituire una bottiglia dopo l’acquisto?

Sì. Il consumatore può recedere entro quattordici (14) giorni di calendario dal ricevimento del prodotto, senza doverne indicare il motivo. Le spese di restituzione sono a carico dell’acquirente e il rimborso viene effettuato entro 14 giorni dal rientro della merce.

Ci sono sconti acquistando più bottiglie?

Sì, lo sconto è automatico e si applica al carrello: 5% da 6 bottiglie, 10% da 12 bottiglie e 15% da 18 bottiglie. Lo sconto vale sulle bottiglie singole e non su box, selezioni e astucci.