Selezione Vini Naturali Senza Solfiti Aggiunti
Il respiro puro della vigna
Cofanetto Degustazione
Un ritorno alle origini del fare vino. Pietragrezza Bianco e Rosso sono frutto di una vinificazione ancestrale, rigorosamente senza solfiti aggiunti. Un'esperienza cruda, vibrante e straordinariamente vitale.
Note Degustative
Profumi cangianti e non filtrati. Il sorso si presenta energico, rustico e sincero, lasciando parlare esclusivamente l'essenza del mosto fermentato senza filtri.
VARIETÀ
Selezione attenta delle uve
ZONA DI PRODUZIONE
Vigneti soleggiati delle tenute di Condrò
AFFINAMENTO
Zero compromessi: lavorazioni soffici e rispetto totale della materia prima,non chiarificato e filtrato.
ABBINAMENTI
Piatti vegetariani, cucina biologica, carni bianche e ricette genuine della tradizione.
TEMP. DI SERVIZIO
Bianco 6-8°C / Rosso 16-18°C
DATI ANALITICI
Gradazione Alcolica: Bianco: 14-14.5 %vol / Rosso : 13-13,5% Vol.
Abbiamo tolto tutto il superfluo, per lasciarvi ascoltare la voce nuda della natura.Famiglia Paone